精选良种
优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的着名地方品种,根据当地的饲养习惯及市场消费需求,选育适合当地饲养的优良肉鸡品种。
在保住蛋鸡健康的基础上,蛋鸡产蛋量少或停产的冬季,喂鸡可不用粮食或少用粮食,进行维持饲养,实行粗料细喂,精料巧喂,大限度的减少饲料费用,养殖大棚,降低饲养成本。具体做法如下:
一是备料将秋季打场的各种粮食秕壳或各种藤蔓收集起来,如:谷糠、高粱糠、豆荚皮、花生壳、干地瓜秧、干花生秧及玉米芯等。将这些东西用粉碎机进行粉碎(越碎越好),然后再购买些豆饼、鱼粉、骨粉、微量元素和各种氨基酸(特别是赖氨酸)等添加剂,且粗饲料的品种越多越好。
二是配料将各种粗饲料掺均匀后,再把各种添加剂与粗饲料混合均匀(各种添加剂共可占粗饲料的15%~20%)即可喂食。这样不仅可节省大量粮食,而且还可使鸡有饱足感。粗饲料在各种添加剂的作用下,养殖大棚的厂家,充分进行营养转化,被鸡的机体所消化吸收,产生热能,以维持鸡机体生理需要和体温,甚至还可能会继续产蛋。
三是给料待到来年春季鸡产蛋旺季时,把粗料换成玉米、瓜干、高粱等精饲料,并增加鱼粉、豆饼、骨粉、微量元素和氨基酸的数量,充分发挥鸡的生产性能,提高饲料报酬,获得养鸡的高经济效益。
温室育雏
修建“立体式网床”育雏温室,进行专业化规模育雏,晋中大棚,农户养育成鸡成活率高、风险小、容易成功(能育雏的则可从育雏开始)。育雏中主要注意几点:
1.室温:0~1周龄时为35~32℃,大棚的骨架,2~3周龄时为31~24℃,4周龄为23~20℃,也可在1周龄之后以每天降0.5℃。
2.相对湿度:室内的相对湿度保持55%~65%,即10天之前为60%~65%,10天之后为55%~60%;室内保持空气新鲜,无刺鼻、熏眼的感觉。
3.补充光照:头5天可保持每天23小时的光照,以后为17小时的光照(包括自然光照在内)。
4.适时饮水和开食。小鸡应尽早开食和饮水,而且做到料、水不断,自由采食。在初次的饮水中加入5%的葡萄糖,连用两天;第三天在饮水中加入0.02%~0.03%的高锰酸钾。
5.高密度育雏。在15天之前为60~70只/平方米,一般每批育雏在5000只(视养殖户对雏鸡的需求量来定育雏规模)。