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根据鸡蛋调整饲料营养抓重点，喂料机，饲养标准具有一定的科学性、代表性，那么饲料也同样具有主要成分和合理搭配之说。那么在蛋鸡的饲料中水和蛋白质必不可少的。

水分：水分是各种营养物质的溶剂和运输工具，鸡生长发育过程的新陈代谢和各种生物化学反应，都需要水的参与才能进行，体内废物的排除也需要水分来运输，水分还有调节体温，调节渗透压以保持细胞正常状态的作用。水的来源主要是饮水，饲料中水分和**物在体内代谢的尾产物(内源水)。水不足会阻碍代谢产物的排出，导致血液循环和内分泌失调，体温升高，代谢紊乱而死亡。雏鸡的供水量一般为采食量的2-2.5倍，蛋鸡自动喂料机，产蛋母鸡为1.5-2倍，室温高达32℃以上时，饮水量将增加一倍，所以说：没有水就没有生命。

蛋白质：蛋白质是生命的基础，是构成动物体细胞的主要原料，也是体内参与新陈代谢中各种酶、激素和抗体的基本成分。同时蛋白质也是鸡肉和鸡蛋中较主要的成分，如鸡饲料中缺乏蛋白质，不但影响鸡体健康而且会降低生产力和产品品质。

饲养蛋鸡如果饲料配方不合理，一般会通过鸡蛋表现出来，我们可以根据鸡蛋的变化及时调整饲料配方。

1.当鸡产软壳蛋，薄壳蛋较多时主要是由于鸡采食的营养物质不平衡，缺乏钙磷和维生素D钙磷比例不当造成的。蛋鸡饲料配方中钙的含量一般占3%-4%、磷占0.6%-0.8%，如钙磷比例不当，可以补充磷酸氢钙和骨粉。

2.如果蛋壳易碎或表面有斑点时，供应全自动喂料机，饲料可能缺锰，肉鸡喂料机的安装，可在饲料中添加硫酸锰或用少量高锰酸钾饮水。

3.如果鸡蛋中有血块或血斑，可能是卵巢或输卵管血管破裂造成的或与饲料中缺乏维生素K有关。

4.如果蛋清呈粉红色，淡绿色。应降低棉饼在饲料配方中的比例。

5.如果蛋黄颜色变浅，多是由于缺乏维生素A造成的。应在饲料中添加一些青菜，青草也可以补充一定量的多种维生素。